겨울에 발코니에 야채를 보관할 상자를 선택하고 만드는 방법, 유형 및 팁
차고와 지하실이 있는 시골집 소유자와 달리 도시 아파트 거주자의 경우 야채 보관을 정리하는 것이 실제 문제가 될 수 있습니다.
발코니의 기온이 너무 높거나 반대로 낮으면 밝은 햇빛으로 인해 야채 스톡의 유통 기한이 크게 단축됩니다.
발코니에 야채를 보관하는 특수 상자가 문제 해결에 도움이 될 것입니다. 디자인과 제조 재료가 다양하여 손으로 재배한 작물이나 시장에서 구입한 야채를 발코니에 보관하는 방법에 대한 문제를 영원히 해결할 것입니다.
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그들은 무엇인가?
야채를 보관하는 상자(발코니 지하실, 열 저장고)는 용기라고 부르며, 덕분에 도시 아파트 발코니에서 뿌리 채소 수확물을 보존할 수 있습니다. 제조 재료 및 작동 특성에 따라 모든 야채 보관 상자는 두 그룹으로 나뉩니다.
유연한 발코니 보관
외부적으로 유연한 지하실은 여러 겹의 두꺼운 직물로 꿰매어진 가방입니다., 특수 발수 성분과 부드러운 패딩 폴리에스테르가 함침되어 있습니다.
명확한 형태가 없기 때문에 제한된 발코니 공간 문제가 해결됩니다.가방은 테이블이나 벤치 아래에 쉽게 들어갈 수 있으며, 지하실을 사용할 필요가 없을 때는 쉽게 말아서 옷장에 보관할 수 있습니다.
유연한 발코니 저장 장치에는 특수 온도 조절 장치가 장착되어 있습니다., 연중 언제든지 상자 안에 야채를 보관하는 데 필요한 온도를 유지할 수 있습니다. 직물 상자의 비용은 6,500 루블부터 다양합니다. 최대 10,000 문지름.
하드 셀러(보온 캐비닛)
이것은 야채를 보관하기 위한 다소 부피가 큰 강철 상자입니다. 지하실 외부는 분체 페인트로 덮여 있어 금속이 부식되지 않도록 보호합니다. 가열 캐비닛 내부에는 압출 폴리스티렌 폼이 늘어서 있습니다.
난방 캐비닛의 평균 비용은 20,000 루블입니다. 야채를 보관하는 고정형 보온박스이기 때문에 주전원으로 작동, 구매하기 전에 발코니에 콘센트가 설치되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다 (그렇지 않은 경우 설치에 비용을 지출해야 함).
스스로하는 방법?
야채를 보관할 상자를 손으로 조립하는 것은 어렵지 않습니다. 약간의 인내심과 사용 가능한 재료, 그리고 농장에 꼭 필요한 야채 저장고가 준비되었습니다.
직접 조립하는 방법의 예를 살펴 보겠습니다. 단열 발코니에 야채를 보관하기 위한 상자:
- 상자의 크기를 결정합니다. 이렇게 하려면 나중에 컨테이너에 사용할 수 있는 발코니의 여유 공간을 측정해야 합니다.
- 우리는 미래의 프레임을 위해 나무 기둥을 자릅니다.
- 프레임 조립을 시작합니다. 우선, 베이스를 조립합니다.4개의 수직 기둥이 고정되어 있습니다.
모든 요소는 셀프 태핑 나사로 서로 연결됩니다 (강도를 위해 금속 모서리를 추가로 사용할 수 있음).
- 우리는 빔에서 뚜껑 바닥을 조립합니다.
- 상자 바닥에 발포 플라스틱 층을 놓은 다음 보드로 몸체를 덮습니다. 중요한 점: 상자에 필요한 습도 수준을 유지하려면 보드를 1-2cm의 간격으로 채워야 합니다.
- 뚜껑은 보드로 덮여 있으며 상자 본체의 경첩에 부착되어 있습니다.
야채 보관함을 조립한 후 수성 바니시로 코팅해야 합니다. 이렇게 하면 나무가 썩는 것을 방지할 뿐만 아니라 기분 좋은 빛을 낼 수도 있습니다.
발코니가 차갑고 겨울 기온이 +5°C 이하로 떨어지면 상자를 단열해야 합니다. 이를 위해:
- 용기 내부에는 폼 플라스틱이 늘어서 있습니다(층이 두꺼울수록 좋습니다). 바닥과 뚜껑은 절연되어야 합니다.
- 내부 저장 용기가 단열 상자에 삽입됩니다. 이를 위해 상자의 내부 여유 공간을 측정하고 이에 따라 나무 들보와 마분지 시트로 다른 상자를 조립합니다. 중요한 점은 내부 용기 벽에 환기용 구멍을 뚫어야 한다는 것입니다.
- 야채 보관 상자를 단열 상자에 넣으세요. 상자가 준비되었습니다!
비디오에서는 발코니에 야채를 보관할 상자 만드는 방법을 보여줍니다.
선택하는 방법?
다양한 야채 보관 상자 중에서 자신에게 가장 적합한 옵션을 선택하는 것은 매우 어렵습니다.
실수를 방지하려면 구매하기 전에 몇 가지 사항을 결정해야 합니다.
- 상자의 크기(중요한 의사 결정 요소는 발코니에 여유 공간이 있는지 여부입니다)
- 제조 재료(목재, 금속 또는 플라스틱의 품질과 안전성은 적절한 인증서로 확인되어야 함)
- 환기 및 단열의 존재 (야채의 고품질 저장에 필요한 조건).
TOP 3 최고의 모델
온라인 상점에서 발코니에 야채를 보관할 수 있는 상자를 구입할 수 있습니다. 검색 창에 "cellar" 또는 "thermal box"를 입력하면 시스템에서 유사한 상품을 판매하는 상당히 광범위한 사이트 및 상점 목록을 표시합니다. 다양한 축열 시설 중에서 특히 주목해야 할 모델은 다음과 같습니다.
발코니 난방 캐비닛 EDS Cellar 95 l
3겹의 직물 소재로 제작된 유연한 용기, 특수 발수성 조성물이 함침되었습니다. 외부 레이어는 패딩 폴리에스테르입니다. 유연한 와이어 히터는 부드러운 용기 안에 야채를 보관하는 데 필요한 온도를 유지합니다.
필요한 매개변수를 설정하려면 패널의 버튼을 눌러야 합니다. 그런 다음 가방에 야채를 넣고 메쉬 가방(포함)에 조심스럽게 분류합니다. 필요한 경우 유연한 발코니 보관 장치를 벽에 고정할 수 있습니다(키트에는 두 개의 다월과 나사가 포함되어 있습니다).
연중 저장고 예측기 180 l
외부 조건에 관계없이 +2°C ~ +10°C의 상자 내부 최적 보관 온도를 유지합니다. 난방 및 냉방 모드 모두에서 작동 가능.
금속 본체는 지하실을 기계적 손상으로부터 보호하는 내마모성 폴리머로 덮여 있습니다. 넉넉한(180리터) 용기는 겨울 내내 야채를 건강하고 맛있게 보존하는 데 도움이 됩니다. 평균 비용은 40,500 루블입니다.
열 캐비닛 "겨울 지하실"
최대 용량(360l) 가열식 가슴. 디지털 패널은 상자 내부의 원하는 온도를 설정하는 과정을 최대한 단순화합니다. 버튼을 누르고 디스플레이에서 지정된 매개변수를 확인하기만 하면 됩니다.
가열 캐비닛은 매우 낮은 온도(최저 -35°C)에서도 작동할 수 있습니다. 발열체를 작동하려면 220V 소켓 하나면 충분합니다(전력 소비량은 225W에 불과합니다).
오븐이 있어서 사용하기 너무 편해요: 야채가 담긴 그물을 캐비닛에 넣고 문을 단단히 닫은 다음 제어판의 버튼을 사용하여 원하는 온도를 설정하십시오. 평균 비용은 25,000 루블입니다.
추가 난방은 언제 필요합니까?
겨울철 기온이 -5°C 이하로 떨어지는 차가운(단열되지 않은) 발코니에 야채 상자를 설치할 경우, 용기의 추가 가열에 주의하는 것이 좋습니다. 옵션으로 필름 바닥 난방을 사용할 수 있습니다.
작업 알고리즘:
- 제조업체가 특별히 표시한 위치에 보관함 바닥과 동일한 크기의 필름 바닥재를 잘라냅니다.
- 상자 바닥에 필름 덮개를 덮고 상자 외부에 내장된 온도 조절 장치에 연결합니다.
- 난방 바닥을 네트워크에 연결하십시오.
어떤 야채를 보관할 수 있나요?
발코니에서 필요한 공기 온도가 유지된다면 외관과 영양가를 완벽하게 유지 다음과 같은 야채:
제품 이름 | 보관온도 |
감자 | +2에서 +3 0С까지 |
당근, 사탕무, 순무 | 0에서 +2 0С까지 |
마늘 | -1에서 +3 0С까지 |
양파 | 0에서 +1 0С까지 |
양배추 | -1에서 +2 0С까지 |
야채는 그늘지고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관됩니다(특수 상자는 적절한 보관을 위한 모든 요구 사항을 완전히 충족합니다).
조언
썩은 흔적이 없는 건조하고 분류된 야채만 상자에 넣습니다. 부패한 제품을 제거하기 위해 정기적으로 재고를 점검합니다..
그렇지 않으면 저장 온도에 관계없이 뿌리 작물 전체가 손상됩니다.
오래되고 작동하지 않는 냉장고는 좋은 대안입니다 매장에서 구매한 야채 보관함. 사용하기 전에는 냉장고의 환기가 잘 되도록 한 다음, 문이 위로 향하도록 바닥에 눕혀 두세요.
분류된 야채를 냉장고에 넣고(선반은 칸막이로 사용) 깨끗한 천으로 덮은 후 임시 보관함의 문을 닫습니다.
결론
도시 아파트에서 야채 수확물을 보존하는 것은 문제가 되지 않습니다. 도구가 있고 원할 경우 발코니에 야채를 보관할 상자를 만드는 것이 어렵지 않습니다. 시간을 낭비하고 싶지 않은 사람들을 위해 기성품, 산업용으로 조립된 오븐 또는 야채 보관용 유연한 상자가 구출될 것입니다.