오븐의 열분해 세척이란 무엇이며 어떻게 올바르게 수행됩니까?

오븐에서 음식을 요리할 때 지방, 주스가 튀고 그을음이 형성됩니다. 그들은 측벽, 천장 및 문에 올라갑니다.

오븐은 주로 고온에서 사용되기 때문에 표면에 먼지가 달라붙어 청소가 어렵습니다.

오늘날 제조업체들은 열분해 오븐을 제공하는데, 그것은 마법처럼 보입니다. 자가 청소라고 불리는 오븐은 실제로 기대에 부응하며 소유자의 최소한의 개입만으로 청소됩니다.

열분해 오븐 청소란 무엇이며 어떻게 진행되나요? 모든 오븐은 기본적으로 열분해인가요? 기사에서 질문에 대한 답을 찾을 수 있습니다.

열분해 원리

열분해 오븐은 유해한 배기 입자를 가두어 초고온에서 재로 태워버리는 현대 자동차와 유사한 접근 방식을 사용합니다.

전기 캐비닛에만 이 기능이 있습니다.그러나 모든 사람이 패키지에 포함하는 것은 아닙니다. 가스레인지에서는 열분해가 불가능하며 그렇게 높은 온도로 가열할 수 없습니다.

고기나 야채를 자주 굽는 경우, 특히 그릴을 사용하는 경우 집에 열분해 오븐이 있어야 합니다.이 오븐은 청소용품에 알레르기가 있는 사람들에게도 신의 선물입니다. 또는 단순히 청소 자체에 "알레르기"가 있는 사람들을 위한 것입니다.

오븐은 어떻게 청소하나요?

자가 청소는 사용하기 쉽고 최소한의 노력만 필요합니다. 자동 프로세스를 켜기 전에 한 가지 작업을 수행해야 합니다. 즉, 오븐에서 모든 것을 제거해야 합니다.

꺼내야합니다:

• 화상,
• 베이킹 트레이,
• 침 로스팅 세트,
• 온도 프로브 및 주방 용품.

그런 다음 원하는 프로그램을 선택하면 온도가 500도까지 올라갑니다. 기능이 시작되자마자 오븐이 문을 잠그고 과정이 시작됩니다. 일반적으로 약 3시간 정도 지속되지만, 경미한 얼룩에는 더 짧은 프로그램도 제공됩니다.

이 시간 동안 오븐은 내부의 모든 물질을 태워 재로 만드는 데 필요한 매우 높은 온도까지 가열됩니다. 자체 청소 과정이 완료되면 오븐이 식고 도어 잠금 장치가 풀리는 데 시간이 걸립니다. 마지막으로 남은 것은 작업을 마무리하는 것뿐입니다. 젖은 천으로 남은 재를 닦아내십시오..

방법의 장단점

열분해 자체 세척은 사용하기 쉽고 최소한의 노력만 필요합니다. 오븐에는 사용자의 부상을 방지하는 메커니즘이 장착되어 있으므로 안전합니다.

장점:

1. 완벽한 청결. 이 모드는 지방, 소스, 심지어 구운 설탕까지 모든 얼룩을 제거하므로 완벽한 청소를 제공합니다.
2. 쉬움.열분해 청소 후 주부는 탄 먼지에 남아 있는 얇은 재를 닦아내기만 하면 오븐이 얼룩 하나 없이 깨끗해집니다.
3. 경제적입니다. 요리 후 즉시 청소 프로그램을 실행하여 오븐의 열기를 활용할 수 있습니다. 오븐의 먼지 양에 맞춰 프로그램을 조정하면 에너지를 절약할 수 있습니다. 자주 청소하면 더 짧은 주기가 필요합니다.
4. 안전. 열분해 오븐에는 냉각 팬과 강화된 단열 장치가 장착되어 있습니다. 청소하는 동안 오븐 외부 온도는 60°C 정도, 200°C로 가열하면 30°C 정도를 유지합니다. 문은 항상 잠겨져 있어 화상의 위험이 매우 적습니다.

단점:

1. 높은 가격. 가열 방법에는 세심한 단열과 고품질 전기 장비가 필요하므로 스토브 가격이 상승합니다.
2. 배려하는 태도. 내부 표면은 딱딱한 천이나 연마 가루로 청소하면 안 됩니다.
3. 냄새가 있습니다. 열분해 청소 중에는 타는 냄새가 나므로 주방은 환기가 잘 되어야 합니다.
4. 유지 관리가 필요합니다. 가전제품을 장기간 사용하거나 내부 패널이 손상되면 새것으로 교체해야 합니다.

대체 시스템

열분해 방법은 더러운 오븐을 청소하는 데 가장 효과적이지만 현재는 다른 청소 기술을 갖춘 주방 기기도 사용할 수 있습니다. 각각은 고유한 강점과 약점을 가지고 있습니다.

촉매로

촉매 세척 기능이 있는 오븐 다공성 내부 벽으로 인식 가능, 만지면 거칠음. 에나멜이나 세라믹 패널의 구멍은 음식의 기름기를 흡수합니다. 기공에 튀는 그리스와 기타 오염물질은 200°C 이상의 온도에서 산화되어 파괴됩니다.

그러나 촉매로가 항상 무거운 얼룩을 제거하는 것은 아니며 스폰지와 탈지제를 사용하여 수동으로 제거해야 합니다. 이 경우 연마제 또는 비눗물은 회복할 수 없는 손상을 일으키고 다공성 표면은 특성을 잃어 교체가 필요합니다.

가수분해

가수분해 기능이 있는 오븐 스팀으로 청소하다. 이것은 간단하고 빠르며 환경 친화적인 치료법인 것 같습니다.

이는 증발과 응축을 결합한 "증기욕" 효과를 기반으로 합니다. 벽의 석회질이 부드러워지고 쉽게 벗겨져 오븐 청소가 쉬워집니다.

가수분해는 경제적이며 많은 양의 에너지를 필요로 하지 않습니다. 그러나 자동화되지 않았기 때문에 장비를 손으로 청소해야 하며 가장 중요한 것은 각 요리 후에 청소 절차를 수행해야 한다는 것입니다. 가수분해 오븐 청소에 대해 읽어보세요. 여기.

사용 팁

다음은 몇 가지 일반적인 권장사항입니다. 사용자가 알아야 할 오븐 청소 팁:

1. 청소를 시작하기 전에 반드시 장비의 전원 플러그를 뽑아주세요.
2. 청소하기 전에, 재가 제거될 수 있도록 충분히 식혀주세요.
3. 조리시간 10회마다 열분해 셀프클리닝 기능을 사용하는 습관을 들이시면 좋을 것 같습니다.
4. 때로는 오븐이 얼마나 더러운지 또는 이전 청소 주기의 길이에 따라 청소 빈도가 변경될 수 있습니다. 일부 오븐에는 120분 주기 또는 90분 동안 지속되는 에코 주기를 선택할 수 있는 옵션이 있습니다.

기사 주제에 관한 비디오

이 비디오에서는 열분해 오븐 청소에 대해 설명합니다.

결론

비교적 최근에는 셀프 청소 기능을 갖춘 오븐이 등장했지만, 돌보는 주부들에게 청소 방법은 결정적인 요소가 아닙니다. 이전과 마찬가지로 오븐을 선택할 때 그들은 집에서 만든 요리와 제과류의 균일한 가열과 조리 시간의 조절에 더 관심을 가졌습니다.