음료의 품질과 꽃다발의 신선도 유지: 도시 아파트에서 와인을 어디에 보관할 것인가?

사진52533-1 값비싼 와인과 상대적으로 저렴한 와인 모두 올바르게 보관해야 합니다.

품질의 보존은 제품 유지를 위한 모든 조건의 준수에 달려 있습니다.

와인을 올바르게 보관하지 않으면 향과 맛을 잃을 뿐만 아니라 건강에도 해로울 수 있습니다.

도시 아파트에 와인을 보관하는 방법과 장소에 대한 기사를 읽어보십시오.

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어디에 보관하나요?

도시 아파트에서 와인 용품을 보관할 장소를 정리하는 것은 언뜻 보이는 것보다 훨씬 더 어렵습니다.

정황, 제조업체가 지정한 만료 날짜 내에 와인이 확실히 상하지 않을 것이라는 점은 매우 분명합니다.

개인 주택에서는 원할 경우 와인 저장고를 설치할 수 있습니다. 이를 위해서는 지하실을 개조하고 와인을 위한 최적의 조건을 조성할 수 있는 장비를 갖추어야 합니다.

도시 아파트에서는 적합한 장소를 찾는 것이 더 어렵습니다. 이상적인 솔루션은 와인 캐비닛을 구입하는 것입니다. 와인을 찾는 데 거의 이상적인 조건을 유지하는 장치로, 특별한 사람의 통제가 필요하지 않습니다.

와인 캐비닛이 없으면 요구 사항을 대략적으로 충족하는 장소에주의를 기울여야합니다. 거실의 황혼, 복도 또는 복도의 무료 틈새 시장이 될 수 있습니다., 그리고 아마도 탈의실 일 수도 있습니다. 주방 공간은 와인을 보관하기에 가장 적합하지 않습니다.

주방에 와인을 보관하기로 결정했다면 이 방의 상태를 매우 주의 깊게 분석해야 합니다.

사진52533-2 어떤 장소가 확실히 적합하지 않습니까? 와인 컬렉션을 배치하려면:

따뜻한 공기는 위로 올라가기 때문에 가장 시원한 곳이 바닥과 가장 가깝습니다. 하단 캐비닛에주의를 기울일 수 있습니다. 내용물을 빛으로부터 보호하는 문이 있는 것이 바람직합니다.

주방에 와인을 보관할 때는 실내 습도 증가와 온도 변화를 방지하는 것이 좋습니다.

음식을 담는 가정용 냉장고는 적합하지 않습니다 와인을 위해. 온도가 너무 낮고 습도가 높으며 진동이 지속적으로 발생하여 보관 공간에 바람직하지 않습니다.

이 구성 방법은 단기 보관을 위한 최후의 수단으로만 사용해야 합니다.

이미 개봉했지만 완전히 마시지 않은 병도 냉장고에 넣어야 합니다. 중요한 조건은 코르크를 의무적으로 사용하는 것입니다.

구매한 밀봉 와인은 음료 제조사가 명시한 유통기한 전체 동안 보관할 수 있습니다. 최대한 보관조건을 준수하는 것이 중요합니다.

밀봉된 와인병은 수년 동안 적절한 조건에서 보관할 수 있습니다.. 그 위치에 가장 적합한 장소는 장비를 갖춘 지하실과 와인 캐비닛입니다.

단기 보관의 경우 집이나 아파트의 다른 장소를 사용하여 와인 컬렉션을 보관할 수 있습니다. 와인을 바로 마시지 않을 경우 병을 수평으로 놓는 것이 좋습니다. 이는 코르크가 지속적으로 젖어 마르지 않도록 하기 위해 필요합니다.

희귀한 고급 레드 와인은 최대 100년, 그 이상까지 보관할 수 있습니다.

사진52533-3 병을 열면 와인이 공기와 접촉하기 시작하고 산화 과정이 시작됩니다. 음료의 유통 기한이 크게 단축됩니다..

와인을 즉시 마시지 않으면 코르크를 돌려보내 병목을 단단히 막아야 합니다. 추가 보관은 냉장고에 정리해야합니다.

화이트 와인과 스파클링 와인은 하루 이상 보관하지 않는 것이 좋으며, 레드 와인은 며칠 동안 보관할 수 있습니다. 개봉한 와인은 최대한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.

전통적으로 와인과 함께 코르크 마개가 달린 유리병을 사용한다. 이것은 가장 편리하고 올바른 저장 옵션입니다. 매장에서 구입한 제품과 집에서 만든 음료 모두에 적합합니다.

때로는 집에서 만든 와인을 플라스틱 병에 담기도 합니다. 이 솔루션에는 많은 단점이 있습니다. 주요한 것 중 하나는 플라스틱이 쏟아진 액체와 반응할 가능성입니다.

강화 와인과 설탕이 많이 함유된 와인에는 부적합한 용기를 사용하는 것이 특히 위험합니다. 왜냐하면 용기 재료와 더 적극적으로 상호 작용하기 때문입니다.

플라스틱 병은 모든 사람에게 적합하지 않으므로 라벨링을 연구해야 합니다., 이는 일반적으로 용기 바닥에 표시됩니다. 예약 시 PETE, PET, HDPE라고 표시된 병을 사용할 수 있습니다. 숫자 3~7이 포함된 플라스틱 사용도 중단해야 합니다.

와인의 종류에 관계없이 제품을 플라스틱 병에 장기간 보관하면 안됩니다.

이 비디오에서는 도시 아파트에 와인을 보관하는 방법을 보여줍니다.

집에서 와인을 보관하려면 규칙을 준수해야 합니다. 밀봉된 병에 담긴 고귀한 음료라도 살아있고 계속해서 숙성된다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 내용물을 정확하게 정리할수록 음료의 고유한 품질과 부케의 신선도가 더 잘 유지됩니다.