인기 질문: 사과를 냉장고에 보관할 수 있나요?

사진14474-1 사과는 부패하기 쉬운 식품이 아닙니다. 올바른 접근 방식을 사용하면 최대 6개월 이상 신선도를 유지할 수 있지만 이를 위해서는 적합한 조건을 만들어야 합니다.

사과를 냉장고에 보관할 수 있는지(구운 것, 썰은 것, 냉동한 것 등) 가능한지 여부와 이 과정을 적절하게 구성하는 방법에 대한 기사를 읽어보세요.

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보관이 가능하며 온도는 어떻게 되나요?

사진14474-2 사과는 실온보다 냉장고에 보관하는 것이 더 좋습니다. 그곳에서 그들에게 이상적인 조건이 만들어질 것입니다. 사과의 최적 보관 온도는 0~+1도입니다.

차가운 환경에 노출된 식품 내부에서는 모든 과정이 느려집니다. 냉장고에서는 겨울 품종의 사과가 천천히 익고 여름 품종은 빨리 썩기 시작하지 않습니다. 야채 서랍에 보관하는 평균 기간은 3~4개월입니다.

과일의 숙성 정도가 중요합니다. 제 시간에 수집하면 그러한 과일은 냉장고에서 오랫동안 지속됩니다. 너무 익은 표본은 계속해서 악화되고 곧 부패하기 시작합니다.

일반적으로 냉장고는 사과를 보관하기에 좋은 조건을 제공합니다. 그러나 이 방법에는 공간이 부족하다는 중요한 단점이 있습니다.. 다른 제품을 보관하려면 과일로 가득 찬 선반이 필요할 수 있습니다.

사과 보관에 관한 중요하고 유용한 정보가 제공됩니다. 여기.

사과를 냉장고에 보관하는 방법에는 전체, 얇게 썰기 또는 강판 등 여러 가지가 있습니다.때로는 과일을 얼리고 심지어 굽기도 합니다. 나열된 각 방법에는 고유한 특성이 있습니다.

냉장고의 야채칸에는 사과가 보관되어 있습니다. 이곳이 가장 오랫동안 신선함을 유지하고 다른 음식을 방해하지 않는 곳입니다.

과일이 상하는 것을 방지하려면 다음 권장 사항을 따르십시오.

과일을 냉장고에 오랫동안 보관할 계획이라면 각 과일을 양피지 나 일반 냅킨에 싸십시오. 이 형태에서는 보관 상자에 보관됩니다.

사과는 다른 야채 및 과일과 별도로 보관됩니다(배 제외). 그들은 식물 유래 제품에 해로운 영향을 미쳐 부패를 가속화합니다.. 이는 그들이 방출하는 특수 에틸렌 가스 때문입니다.

냉동 사과는 잘 익은 과일의 모든 유익한 특성을 유지합니다. 저온의 영향으로 소량의 비타민과 미량 원소만 파괴됩니다. 냉동실에 최대 9개월 동안 보관할 수 있습니다.

과일을 적절하게 준비하고 냉동하려면 다음과 같이 진행하십시오.

껍질을 제거할 필요는 없습니다. 유통 기한에는 영향을 미치지 않습니다.

사진14474-4 사과를 냉동실에 보관하는 온도가 중요합니다. 유통 기한에 직접적인 영향을 미치는 지표:

급속 냉동 방법에는 제품의 급속 냉각이 포함됩니다. 이렇게 하려면 냉동실의 조정 토글 스위치를 적절한 모드로 설정하세요.

과일 가방은 상단 선반에 배치됩니다. 2시간 후 냉동실을 일반 모드로 전환하고 사과를 하단 칸에 넣을 수 있습니다.

약간 상한 과일도 냉동실로 보낼 수 있지만 먼저 썩은 부분을 모두 잘라야합니다., 씨앗과 줄기를 제거하십시오. 이러한 과일은 별도의 봉지에 담아 보관한 후 먼저 사용해야 합니다.

자른 과일은 냉장고에 12시간 이상 보관되지 않습니다. 이 기간을 두 배로 늘리려면 접착 필름이나 비닐 봉지로 접시를 슬라이스로 덮으십시오.

가방 대신 플라스틱 용기나 병을 사용할 수 있습니다. 이렇게 하면 공기와의 접촉이 최소화되고 사과가 산화되는 것을 방지할 수 있습니다.

조각으로 자른 과일은 얼릴 수 있습니다.

갈은 과일은 여러 가지 방법으로 저장됩니다.

순수한 형태로 닫힌 뚜껑 아래 냉장고에 있습니다. 제품의 유통기한은 24시간입니다.
레몬즙과 설탕을 넣어 밀폐용기에 담아 냉장보관하세요. 이러한 과일은 3~5일 동안 지속됩니다. 0.5kg의 사과에는 1 tsp가 필요합니다. 레몬 주스와 2 큰술. 엘. 사하라.
아무 재료도 넣지 않고 냉동실에 보관하세요. 과일은 약 7~9개월 동안 신선하게 유지됩니다. 대부분 이런 방식으로 준비된 과일은 추가 열처리에 사용됩니다.