주부 참고 사항: 삶은 감자를 냉장고에 넣어두거나 넣지 않고 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
익힌 삶은 감자는 한동안 보관할 수 있습니다. 그가 거짓말을 할 수 있는 기간은 만들어진 조건에 따라 다릅니다.
맛과 유익한 품질을 유지하려면 이 제품 내용물의 모든 특징을 알아야 합니다.
이 기사에서는 삶은 감자를 냉장고에 얼마나 오래 보관할 수 있는지 알려 드리겠습니다.
유통기한 유지의 중요성
삶은 감자는 모든 규칙을 준수하더라도 몇 주 동안 보관할 수 없는 부패하기 쉬운 제품입니다. 보관 조건을 위반하거나 야채를 너무 오랫동안 보관하면 야채가 일관성을 잃기 시작하고 불쾌한 냄새가 나며 식품에 적합하지 않게 됩니다.
유통기한
이미 준비된 뿌리 채소는 저장 기간이 매우 제한되어 있으므로 나중에 사용하기 위해 이러한 식품을 저장할 수 없습니다.
누워 있는 시간은 다양한 요인의 영향을 받습니다.
- 주변 온도.
- 폐쇄형 또는 개방형 용기.
- 빛에 노출되면 접시에 해롭습니다.
- 다른 상품 등과의 인접
삶은 감자를 요리에 포함하고 다른 재료를 보충하면 유통 기한이 크게 단축됩니다.
냉장고에
냉장고는 삶은 감자를 보관하기에 적합한 장소입니다. 다음은 컨테이너로 사용할 수 있습니다.
- 에나멜 팬;
- 뚜껑이 달린 유리병;
- 뚜껑이 있는 플라스틱 용기 또는 기타 적합한 용기.
냉동실에서
냉장고에 보관하는 것 외에도 이미 삶은 감자를 얼릴 수 있습니다. 냉동실에 넣기 전에 식힌 다음 야채를자를 수 있습니다.
그런 다음 감자를 용기나 지퍼백에 포장하여 냉동실에 보관합니다. 야채는 냉동실에 최대 3개월까지 보관할 수 있습니다..
감자를 냉동해야 하는 경우, 부분 포장을 하면 이미 해동된 제품이 다시 냉동되는 것을 방지할 수 있습니다.
실온에서
삶은 감자를 냉장 보관하지 않고 며칠 동안 보관할 수 있나요? 삶은 감자를 실온에서 오래 보관할 수 없습니다. 이 경우 야채의 기온은 매우 높습니다.
+18°C에서는 완성된 삶은 제품을 하루 미만(18시간 이하) 동안 보관하는 것이 안전합니다.. 그럼에도 불구하고 제품을 빛으로부터 보호하는 것이 중요합니다.
삶은 감자의 유통기한을 연장하려면 껍질째 삶아야 하며, 조리 후 껍질을 벗기지 마세요.
삶은 감자를 껍질에 보관하는 방법은 무엇입니까?
재킷에 익힌 감자는 나중에이 제품을 기반으로 한 샐러드 및 기타 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 삶아서 껍질을 벗기지 않은 뿌리채소는 더 오래 지속될 뿐만 아니라 껍질을 벗긴 뿌리채소보다 더 많은 영양분을 유지합니다.
이 제품을 냉장고에 보관하세요 반응하지 않는 용기의 뚜껑 아래에 두는 것이 좋습니다 감자 - 에나멜 처리, 유리 또는 식품 등급 플라스틱. 선택한 용기의 상단은 뚜껑으로 덮거나 접착 필름으로 포장해야 합니다.
실온에서 빛으로부터 보호되는 용기에 야채를 균일하게 보관하더라도 오랫동안 보관할 수 없습니다. 최대 - +18°C에서 최대 20시간.
주변 온도가 높을수록 보관 수명이 짧아집니다. 여름 더위에는 준비된 야채를 냉장고에만 보관하는 것이 좋습니다.
가능하며, 기간 연장은 어떻게 하나요?
삶은 감자의 유통기한을 연장하세요 다음 전문가 권장 사항이 도움이 될 것입니다.
- 가능하다면 재킷에 야채를 요리하는 것이 좋습니다.
- 괴경 전체로 조리한 감자는 미리 잘게 썰어서는 안 됩니다.
- 삶은 감자는 다른 제품과 별도로 보관하는 것이 좋습니다.
- 감자가 다른 요리에 포함될 계획이라면 미리 수행해서는 안됩니다.
- 빛에 접근하지 않고 밀폐된 용기에 보관하면 유통기한이 연장됩니다.
감자를 얼릴 계획이라면 며칠 동안 냉장고에 보관하지 말고 식힌 직후에 수행해야합니다.
결론
삶은 감자를 얼마나 오래 보관할 수 있는지는 보관 위치와 뿌리 작물의 상태에 따라 다릅니다. 야채 보관용 서늘한 곳과 밀봉된 용기를 선호하는 것이 좋습니다.