겨울철 발코니에 감자를 보관하는 상자 종류, 직접 만드는 방법
감자는 세계에서 가장 인기 있는 음식 중 하나입니다. 칩이나 해시 브라운, 삶거나 구운 등 다양한 형태로 맛이 좋습니다.
일년 내내 사용하려면 야채를 장기간 보관해야 합니다. 겨울에 감자를 보존하는 것은 쉽지 않으며 기온이 지속적으로 상승하는 봄에 추위로 얼지 않고 썩기 시작하지 않는다는 점을 고려해야합니다.
도시 주민들에게 겨울 야채 저장 공간을 제공하는 것은 더욱 어렵습니다. 로지아 또는 발코니는 물론 감자 및 기타 야채를 보관하기 위한 목재 단열 상자 또는 이러한 목적으로 설계된 특수 용기가 필요합니다.
기사에서는 발코니에 감자를 보관하는 상자에 대해 이야기하겠습니다.
감자 용기의 종류
도시 아파트에서는 야채를 발코니나 로지아에 보관합니다. 야채 보관함을 직접 만들 수 있습니다. 발포 플라스틱으로 절연된 나무 상자 형태입니다. 그리고 추운 날씨에는 두꺼운 담요로 상자를 추가로 덮으십시오.
모든 집에서 만든 나무 용기는 외부 습기로부터 보호하기 위해 페인트칠을 해야 합니다. 플라스틱 상자나 오래된 냉장고를 업그레이드한 후 사용할 수 있습니다. 발코니에 야채를 보관하기 위한 특수 용기를 구입할 수도 있습니다.
가열되지 않은 플라스틱
통풍이 잘되는 플라스틱 용기나 나무 상자가 보관에 적합합니다.
컴팩트함을 위해 서랍을 서로 겹쳐 쌓으세요.. 통기성이 있어 결로 걱정이 없습니다. 서리로부터 보호하려면 감자 상자 상단을 따뜻한 담요로 덮으십시오.
발코니에서 상자는 판지, 목재 또는 기타 재료 위에 놓을 수 있습니다. 콘크리트, 금속 또는 도자기 석기와 직접 접촉하는 것은 허용되지 않습니다.
이것은 가장 간단하고 저렴한 솔루션입니다. 그러나 해당 지역에 심한 서리가 내리는 경우 이는 가장 효과적인 옵션이 아닙니다. 담요 자체는 감자를 서리로부터 보호하는 데 거의 도움이 되지 않기 때문입니다.
플라스틱으로 만든 보온병
이것은 겨울철 작물을 보존하기 위한 상업용 장치의 변형입니다. 비싸긴 하지만 가격이 적당해요, 불필요한 번거로움과 겨울 동안 물품 없이 방치될 위험이 없기 때문입니다.
보온병은 크기에 관계없이 가능하며, 로지아 크기에 맞는 제품을 주문할 수도 있습니다. 이러한 발코니 지하실은 네트워크를 통해 작동하므로 발코니의 전기 배선에 대해 미리 생각해야 합니다.
식품이 부패할 위험이 현저히 줄어듭니다. 용기 안의 온도는 일반적으로 과일이 썩는 것을 방지하는 +2~+7°C입니다.
가열된 소프트 용기
발코니가 작으면 큰 구조물을 놓을 공간이 부족하고, 열 용기를 고려할 수 있습니다. 공간을 많이 차지하지 않고 보기에도 아름다운 야채를 보관하는 데 적합합니다.
큰 배낭을 연상시키는 제철 야채를 보관할 수 있는 부드러운 용기에 주목하세요.
합성 방수 3겹 소재와 그 사이에 합성 패딩을 넣어 제작한 제품입니다.이 소재는 냉기가 내부로 침투하는 것을 허용하지 않으며 외부로 열을 방출하지 않습니다.
용기에는 온도 조절 장치와 와이어 히터가 장착되어 있습니다.. 필요한 온도는 자동으로 유지되지만 수동으로 설정할 수도 있습니다. 감자에 양파 껍질과 분필을 뿌려 상자 안의 습도를 줄일 수 있습니다.
감자에 싹이 트는 것을 방지하기 위해 짚을 층으로 상자에 넣습니다. 하부와 상부의 두 개의 밸브로 야채를 넣는 편의성이 제공됩니다. 원단 용기는 무게(3.5kg)가 가볍고 크기도 작습니다.
여름에는 가방커버에 넣어서 옷장이나 침대협탁에 놓아두셔도 좋습니다. 이러한 발코니 지하실의 부피는 95 ~ 300 리터입니다.
자신의 손으로 가슴을 만드는 방법?
집에서 만든 지하실은 대부분 나무 상자와 비슷합니다.. 내부는 단열이 잘 되어 있어 쾌적한 온도를 유지해줍니다. 온도가 영하로 떨어지면 마스터가 미리 처리하면 전기 난방이 켜집니다. 집 지하실의 크기는 귀하의 욕구, 능력 및 발코니 크기에 따라 다릅니다.
온도 2~3도, 습도 40~60%를 유지하는 상자에 감자를 보관하는 것이 가장 좋습니다. 감자 상자에는 공기가 아래쪽과 위쪽 층 모두로 자유롭게 흐를 수 있는 구멍이 있어야 합니다. 벽, 뚜껑, 바닥이 완전히 천공되어 있으면 좋습니다. 용기에 대한 공기 접근을 방해하지 않으려면 감자를 다리에 보관해야 합니다.
겨울에는 발코니에 감자를 보관하는 상자 수직 하중으로 수행 가능. 이는 작은 발코니에 실용적입니다. 예를 들어, 상자는 좁지만 키가 클 수 있습니다. 이를 고려하여 상단 부분을 덮습니다. 뚜껑도 단열되어야 합니다.
단열재 없음
아파트에 야채를 보관하는 가장 쉬운 방법은 일반 상자입니다. 가장 중요한 것은 맨바닥에 두지 않는 것입니다. 감자가 돌 표면에 직접 닿지 않도록 방지하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 썩기 시작할 수 있습니다.
날씨가 추워지면 보관함을 담요나 오래된 물건으로 감싸야 합니다. 폼 플라스틱은 좋은 단열재입니다.. 야채 용기는 주기적인 환기가 필요합니다.
단열재 포함
나무 지하실은 이중 상자로 구성되어 있습니다. 작은 나무 상자가 큰 상자 안에 들어갑니다. 벽 사이의 빈 공간(10-12cm)은 톱밥, 나무 부스러기 또는 분쇄된 폴리스티렌 폼으로 채워져 있습니다.
아주 쉽고 간단하게 할 수 있어요. 먼저, 자신의 손으로 더 큰 나무 상자를 만들고, 바닥에 톱밥을 채우고, 작은 나무 상자가 맨 아래로 떨어지는 것을 방지하기 위해 멈춤 장치를 설치합니다. 바닥과 하단 선반 사이에 공간이 만들어져야 한다는 것이 밝혀졌습니다.
다음으로 작은 구조물을 내려놓고 고정한 뒤 벽 사이에 톱밥을 넣고 합판으로 덮어 무너짐을 방지한다. 감자를 상자에 붓고 그 위에 두꺼운 담요로 감쌉니다. 위에 신선한 짚을 뿌릴 수 있습니다. 이러한 저장고에서 괴경은 최대 +7도까지 온도를 유지하며 거리의 서리를 두려워하지 않습니다.
발코니 또는 로지아가 넓다면 발코니의 감자 저장고는 겨울철 좌석 공간과 결합될 수 있습니다.. 예를 들어, 직사각형 상자를 만들고 뒷면을 부착한 다음 상단에서 뚜껑까지 부드러운 고무 폼을 삽입합니다.이렇게 하면 겨울에 감자를 보관할 수 있는 상자가 발코니에 생기고 따뜻한 날씨에 휴식을 취할 수 있는 공간이 만들어집니다.
비디오에서는 발코니에 야채를 보관할 수 있는 보온 캐비닛을 만드는 방법을 보여줍니다.
나무 가열
또 다른 옵션은 가열 상자입니다. 이 솔루션은 서리가 심하고 장기간 지속되는 지역의 단열되지 않은 발코니에 특히 적합합니다. 본질적으로 이것은 이전 버전과 동일한 디자인이며 가열만 가능합니다.
이렇게 하려면 서로 다른 크기의 상자 2개를 만들어야 합니다. 하나는 더 크고 다른 하나는 더 작습니다.. 이것은 외부 및 내부 카메라입니다. 예를 들어 폴리스티렌 폼 등과 같은 단열재가 그 사이에 놓입니다. 감자가 땅에 직접 닿지 않는 트레이에 톱밥을 붓습니다.
내부에 백열등이 들어 있는 주석 튜브가 상자에 배치되어 고정됩니다. 하나의 램프의 열은 서리가 내린 날씨에도 용기의 필요한 온도를 유지하기에 충분합니다. 이 방법을 사용하면 많은 에너지를 낭비하지 않지만 감자는 겨울에도 건조하고 따뜻하게 유지됩니다.
오래된 냉장고에서
집에서 서랍과 캐비닛을 만들기에는 너무 게으르고 "지하실"을 살 돈이 없다면 오래된 냉장고를 사용하십시오 (발코니 크기가 허용하는 경우). 문이 위를 향하도록 바닥에 놓고 상자로 바꾸세요.. 선반을 모두 꺼내면 감자를 넣을 수 있습니다. 서리로부터 작물을 보호합니다.
냉장고 내부에 결로 현상이 쌓이게 되므로 감자를 정기적으로 환기시키십시오.
발코니에 야채를 저장하는 조건과 서리로부터 야채를 보호하는 가능한 모든 방법을 알면 봄까지 수확물을 보존할 수 있습니다. 유연한 지하실과 난방 캐비닛이 가장 편리합니다.그러나 그러한 장치를 구입할 자금이 없다면 집에서 나무 상자나 캐비닛을 만들 수 있습니다.
비디오에서는 오래된 냉장고로 야채 보관실을 만드는 방법을 보여줍니다.
요구사항
기본 요구 사항 목록 겨울에 감자를 보관하려면:
- 수확한 감자는 야채가 차가운 바닥이나 벽에 닿지 않도록 주의하여 서늘한 곳에 보관해야 합니다.
- 괴경이 햇빛이나 전등에 노출되지 않도록 방지하는 것이 중요합니다. 이로 인해 녹색으로 변하고 독성 솔라닌이 생성됩니다. 발코니에 감자가 담긴 상자가 백열등으로 가열되면 갓이 어두운 색으로 칠해져야 합니다.
- 감자를 보관하기 가장 좋은 온도는 섭씨 +2도에서 +7도 사이입니다. 온도가 0°C 이하로 떨어지거나 +10°C 이상으로 올라가면 감자 품질이 저하됩니다.
- 보관 중 수분 함량은 40%를 초과해서는 안 됩니다.
- 신선한 공기의 흐름 보장 - 환기 없이는 보관된 제품의 높은 품질을 보장할 수 없습니다.
결론
당신이 감자를 좋아하고 이 야채가 겨울의 주요 야채 중 하나라면 발코니 상자를 만드는 것이 탈출구입니다. 아파트에 거주하더라도 발코니 공간을 활용해 겨울에는 감자를 보관할 수 있습니다.
보관방법을 선택하기 전, 재정 능력, 기후 조건에주의, 발코니 또는 로지아의 크기, 상자의 단열에 사용할 수 있는 재료.
초기 데이터에 따라 야채를 보관하는 데 가장 적합한 옵션을 선택하십시오.개방형 발코니의 경우 난방 옵션만 적합하며, 폐쇄형 발코니의 경우 단열재 상자나 오래된 냉장고로 제한할 수 있습니다.
