요리 꿀팁, 아니면 코코넛 밀크를 얼리는 것이 가능할까요?
코코넛 밀크는 400ml 캔과 1리터 상자로 판매됩니다. 일단 개봉한 음료는 비금속 용기에 담아 냉장고 선반에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
그러나 둘째 날이 지나도 여전히 용기에 영양가 있는 제품이 많이 남아 있는 경우가 많습니다. 유용액이 쏟아지지 않도록 냉동 보관할 수 있습니다.
코코넛 밀크를 얼릴 수 있는지, 올바르게 얼리고 해동하는 방법은 기사에서 알려 드리겠습니다.
저장 용기에 담긴 제품을 냉동실에 넣는 것이 허용됩니까?
코코넛 밀크는 냉동실에 보관할 수 있습니다. 음료를 신선하게 얼리면 음료의 유익한 특성을 잃지 않습니다. 즉, 개봉 후에는 밀폐용기에 담아 냉장고 선반에 보관했습니다.
어떤 용기에 넣어야 하나요?
열대과일 우유는 얼려도 된다 비닐봉지나 플라스틱 용기에 (예: 직사각형 용기 또는 젖병)
가장 중요한 것은 용기가 잘 닫혀 있다는 것입니다. 그렇지 않으면 건강 음료가 모든 이물질 냄새를 흡수합니다. 이렇게 하면 해동된 제품의 맛이 바뀌는 것이지 더 좋아지는 것은 아닙니다.
냉동 시 유리 용기를 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.. 영하의 온도에서는 액체가 팽창하여 병이 깨질 수 있습니다. 같은 이유로 용기를 (뚜껑 아래) 용량까지 채울 필요가 없습니다.
제품을 깡통에 담은 경우 밀폐 용기에 담아야 합니다. 냉장고 선반이나 냉동실의 주석 용기에 이러한 음료를 남겨 둘 수 없습니다.
얼음 트레이에 이국적인 음료를 얼리는 것이 매우 편리합니다.. 물을 얼리는 데 특별 유료 패키지를 사용할 수도 있습니다.
냉동 코코넛 밀크 큐브는 커피 애호가에게 매우 편리합니다. 1-2 큐브를 꺼내서 컵에 넣으면 충분합니다. 우유와 함께 맛있는 커피를 얻을 수 있습니다. 얼음을 얼리는 데 특별한 모양이나 가방을 사용할 수도 있습니다.
다이아몬드, 조개 껍질 또는 하트 모양의 냉동 흰색 큐브는 어린이 코코아 컵에 훌륭한 추가 기능을 제공합니다.
올바르게 얼리는 방법?
코코넛 밀크가 담긴 용기가 필요합니다. 냉동고에 보내서 영하 25C°에 보관하세요. 고온에서는 액체가 더 천천히 얼고 제품의 유익한 특성이 손실됩니다.
낮은 온도에서는 음료를 더 오래 보관할 수 있지만 일부 영양분이 손실됩니다.
해동하는 방법?
냉동 코코넛 밀크는 해동한 후 원래 목적에 맞게 사용해야 합니다.
해동의 주요 조건은 점진주의입니다. 용기는 냉동실에서 꺼내야 하며, 다음으로 우유를 해동하는 방법 중 하나를 사용하세요.
- 용기를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
- 실온에서 해동되도록 두십시오.
- 냉동 우유가 담긴 용기를 먼저 찬물에 넣은 다음 따뜻한 물에 넣으십시오.
전자레인지로 우유를 해동하는 것이 훨씬 빠릅니다. 그러나 그러한 과정으로 인해 음료의 맛이 바뀔 수 있으며 진미에 들어있는 유익한 미생물이 죽을 것입니다.
해동하는 동안 코코넛 제품이 약간 분리되는 경우가 있습니다.. 이는 사용하기에 적합하지 않다는 의미는 아닙니다. 포크로 액체를 조심스럽게 저어주고 의도한 대로 사용하면 됩니다.
얼마나 오래 보관하나요?
냉동고에 있는 음료의 정확한 유통기한은 코코넛 밀크의 종류와 포장에 따라 다릅니다.
골판지 포장. 제품의 지방 함량은 17-19%입니다. 냉장 보관 시 최대 3일, 냉동 보관 시 최대 2개월 보관 가능합니다.- 우유통조림. 지방 함량은 판지 포장에 담긴 음료수와 동일합니다. 그러나 깡통에서는 천연 제품이 일반적으로 더 빨리 두꺼워지기 시작합니다.
용기 개봉 후, 음료는 냉장고에 최대 10일, 냉동실에 최대 6개월 동안 보관할 수 있습니다.
- 코코넛 크림. 처음 두 가지 유형의 제품과 다릅니다. 크림은 일관성이 더 풍부하고 밀도가 높으며 두껍습니다. 지방 함량이 높기 때문에 베이킹에 가장 적합합니다. 개봉한 크림 용기는 냉장고에 최대 7~10일, 냉동실에 최대 4개월 동안 보관할 수 있습니다.
결론
코코넛 밀크는 대용량 용기나 소형 틀에 담아 냉동실에 보관할 수 있습니다. 냉동하기 전에 제품과 포장의 일관성을 고려해야 합니다.
상자에 담긴 음료는 코코넛 크림보다 유통기한이 짧습니다.. 깡통에 담긴 코코넛 제품을 냉동실에 가장 오랫동안 보관할 수 있습니다.
