제조업체에 물어봅시다: Prostokvashino 코티지 치즈의 유통기한은 얼마나 됩니까?

오늘날, 잘 알려진 브랜드의 다양한 코티지 치즈는 놀라움을 선사하며 동시에 선택하기 어렵게 만듭니다. Prostokvashino 브랜드는 오랫동안 시장에서 틈새 시장을 확보해 왔습니다.

잘 알려진 회사의 제품이 수요가 많고 고객들로부터 좋은 평가를 받고 있습니다.

Prostokvashino 코티지 치즈 제조업체가 자사 제품에 대해 설정한 만료 및 보관 날짜를 이해하는 것이 중요합니다.

얼마나 오래 보관되나요?

유통기한은 제품을 섭취할 수 있는 기간입니다. 이 기간은 제품이 생산된 날짜와 사용해야 하는 날짜라는 두 가지 날짜로 결정됩니다. 포장에는 날짜가 일, 월, 연도, 시, 분 형식으로 표시됩니다.

코티지 치즈는 부패하기 쉬운 제품이며 여러 요인이 유통기한에 영향을 미칩니다.

그 중에는:

• 원자재 품질;
• 우유 가공 장비;
• 처리 기술;
• 패키지;
• 습기;
• 완제품의 지방 함량.

제품 범위와 주요 특성이 표에 나와 있습니다.

보관기간

유효 기간은 제품이 규제 또는 기술 문서에 명시된 모든 유익한 특성을 유지하는 기간입니다.

이 매개변수는 비문 형태로 컨테이너에도 표시됩니다.

1. 유통기한은 날짜까지 입니다.
2. 며칠, 몇 달, 몇 년 동안의 유효 기간.

유통기한이 없는 식품은 보관기간이 정해져 있습니다.

이 두 개념은 직접적으로 관련되어 있습니다.. 제조업체가 지정한 전체 기간 동안 제품을 사용하기에 적합한 것은 보관 조건이 충족되는 경우에만 가능합니다.

미개봉 포장 상태로

코티지 치즈는 포장을 개봉하기 전 제조사가 정한 유통기한 동안 2~4도의 온도에서 보관됩니다. 제품은 실온에서 몇 시간 동안 보관할 수 있지만 항상 더 짧은 기간에 집중해야 합니다.

개봉 후

Prostokvashino 코티지 치즈 제조업체는 투명한 플라스틱 용기에 담긴 기존 포장에 제품을 보관해야 함을 표시합니다. 포장 개봉 전후 2~4도에서.

다른 유형의 상품의 경우 포장 개봉 후 보관에 대한 정보가 없습니다. 첨단 기술을 통해 코티지 치즈를 개방된 용기에서도 유통기한 전체 동안 신선하게 유지할 수 있다고 가정할 수 있습니다.

일반 규칙

GOST 31453-2013에 따르면 기술 프로세스가 끝난 후 제품의 유효 기간은 식품 안전 분야의 법적 규제 요구 사항을 고려하여 제조업체가 설정합니다.

코티지 치즈를 다양한 방법으로 보관할 수 있습니다. 그 중에는:

• 건물(방, 지하실, 식료품 저장실, 발코니, 베란다);
• 냉장고;
• 냉동고.

GOST에 따른 보관 온도는 2도에서 4도 사이 여야합니다. 최소 보관기간은 3~6일입니다. 우선, 이들은 직접 만든 농장 품종입니다.

산업용은 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 코티지 치즈는 냉동실에 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다. 단, 신선하게 냉동한 후 한 번만 해동해야 합니다.

천연 방부제는 신선도를 약간 연장하는 데 도움이 됩니다.

• 설탕,
• 소금,
• 레몬산.

결론

Prostokvashino 브랜드는 유제품 시장에서 확고하게 자리 잡았습니다. 코티지 치즈는 고품질 원료, 방부제 부재, 이상적인 일관성으로 구별됩니다.

최신 장비 및 기술적으로 진보된 포장과 결합된 최신 가공 방법을 사용하면 제조업체는 긴 제품 보관 수명을 달성할 수 있습니다.