코코넛 밀크를 올바르게 보관하는 방법에 대한 유용한 정보

요즘 코코넛 밀크가 점점 인기를 얻고 있습니다. 적용 범위는 넓습니다.

요리에서 이 제품은 칵테일, 디저트, 스무디, 퓌레 ​​수프를 만드는 데 사용됩니다. 화장품에서는 피부 및 헤어 케어 제품이 기본으로 만들어집니다.

이 이국적인 음료를 올바르게 보관하는 방법은 무엇입니까? 그리고 우유를 바로 다 사용하지 않았다면 어디에 쓸 수 있나요? 코코넛 밀크를 보관할 수 있는 방법과 보관할 수 없는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다.

규칙 및 보관 시간

코코넛 밀크를 주스와 혼동해서는 안 됩니다. 많은 사람들은 우유가 코코넛이 익으면서 내부에 형성된 액체라고 믿습니다. 이것은 잘못된 것입니다. 이러한 액체는 주스라고 불리며 완전히 지방이 없으며 95%가 물로 구성되어 있습니다.

코코넛 밀크를 직접 만들 수 있습니다. 하지만 이제 이 제품은 더 이상 이국적이지 않으며 모든 슈퍼마켓에서 판매됩니다.. 조기 악화를 방지하려면 유통 기한을 모니터링하고 특정 보관 조건을 준수하는 것이 중요합니다.

일반 권장 사항

코코넛 밀크는 테트라 팩이나 캔으로 판매됩니다.

포장에는 생산 날짜와 유통기한(보통 24~36개월)이 표시되어 있습니다. 미개봉 포장 보관 온도 조건: +2° ~ +30°.

매장에서 제품을 구매할 때에는 유통기한이 짧은 제품을 선택하세요. 이렇게 하면 방부제와 유해한 첨가물이 덜 포함됩니다. 이상적인 음료에는 물과 농축 코코넛 밀크만 들어 있습니다.

포장 개봉 후 냉장고에

병을 열고 한 번에 다 사용하지 않으면 남은 내용물은 비금속 용기에 담아 냉장고에 보관해야 합니다.. 주석 용기에 음료수를 두는 것은 권장하지 않습니다!

테트로팩의 코코넛 밀크를 유리 용기에 붓고 뚜껑을 꼭 닫는 것이 좋습니다. 이 형태의 음료의 유통 기한은 3 일을 넘지 않습니다.

코코넛 밀크는 외부 냄새를 쉽게 흡수한다는 점도 고려해야 합니다. 냄새가 강한 음식 근처에 보관하지 마세요. (훈제 소시지, 한식 샐러드, 생선). 그리고 우유통 뚜껑을 꼭 닫는 것도 잊지 마세요. 집에서 직접 음료를 준비했다면 1~2일 이내에 사용해야 합니다.

냉동실에서

일부 주부들이 냉동이 음식을 저장하는 가장 성공적인 방법이 아니라고 생각하는 것은 헛된 일입니다. 이러한 음식을 "죽은"음식이라고 부르며 비타민, 유익한 미량 원소 및 맛을 잃습니다. 어떤 식으로든 적용되지 않는 제품이 많이 있습니다. 그리고 그 중 하나가 코코넛 밀크입니다.

따라서 앞으로 개봉한 우유를 사용하지 않을 경우 음료의 맛이 사라질 염려 없이 안전하게 냉동한 다음 해동할 수 있습니다.

동결의 기본 규칙 코코넛 우유:

1. 제품을 작은 용기에 담아 냉동하는 것이 좋습니다. 용기나 플라스틱 병을 사용해도 되지만, 얼리면 우유가 팽창하므로 끝까지 채우지 마세요.
2. 해동은 점차적으로 이루어져야합니다. 우유를 즉시 실온에 두지 말고 냉동실에 넣은 후 냉장고 선반에 24 시간 동안 보관하십시오.
3. 완전히 해동된 코코넛밀크를 담은 용기를 뜨거운 물에 넣어 5~10분 정도 담가둔 후 잘 섞은 후 마시거나 요리에 활용하세요.

코코넛 밀크는 다시 얼릴 수 없습니다. 냉동제품은 3~4개월 이내에 사용해야 합니다.

이는 다음과 같이 수행됩니다.

1. 음료를 틀에 붓고 냉동실에 넣으십시오.
2. 완전히 얼 때까지 기다리십시오.
3. 틀에서 우유 조각을 꺼내 용기나 비닐봉지에 담습니다.
4. 다시 냉동실에 넣으세요.

이것은 매우 편리한 방법입니다! 우유를 사용해야 할 때에는 꼭 필요한 만큼만 해동하면 됩니다. 세부정보 - 에서 이것 기사.

룸컨디션은 얼마인가요?

개봉하지 않은 코코넛 밀크 용기를 실온에 보관하세요. 그러나 온도가 +2° 이하로 떨어질 수 있는 냉장실(식품 저장실, 지하실, 발코니 등)은 피하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 음료에 플레이크가 형성됩니다.

사용의 특징

코코넛 밀크를 사서 집에 오자마자 바로 마시고 싶다면, 사용하기 전에 잘 흔들어 주기만 하면 됩니다.. 보관 중에 제품이 분리됩니다. 즉, 물이 바닥에 나타나고 두꺼운 흰색 덩어리가 상단에 모이기 때문에 이 작업을 수행해야 합니다. 이것은 어떤 식으로든 맛에 영향을 미치지 않습니다.

코코넛 밀크의 소비율은 우유 소비율과 전혀 다르다는 사실을 잊지 마십시오. 성인의 경우 3-4일마다 100ml이면 충분하며, 3세 이상 어린이의 경우 50ml 이하입니다.

생성된 플레이크는 무엇을 나타냅니까?

코코넛 음료 캔을 열면, 그 안에 형성된 플레이크를 찾을 수 있습니다.

이것은 아직 악화되었다고 생각할 이유가 아닙니다. 단순히 잘못된 온도(추운 환경)에서 보관하거나 운송한 것입니다. 구매자는 해당 제품을 판매 시점에 반품할 권리가 있습니다.

플레이크는 준비된 요리의 맛에 아무런 영향을 미치지 않습니다. 제과 및 구운 식품, 수프 및 시리얼, 칵테일 및 스무디에 이러한 우유를 사용하는 것은 상당히 허용됩니다. 그러나 플레이크가 맛을 망칠 수 있으므로 그라놀라나 커피에 첨가하는 것은 권장하지 않습니다.

기간을 늘릴 수 있나요?

캔을 개봉한 후 우유를 냉장고에 장기간 보관하는 경우에는 반드시 악화 징후가 있는지 정기적으로 확인하십시오.

• 주석을 연상시키는 오래된 맛(코코넛 밀크가 점차적으로 캔 냄새를 흡수하기 시작하므로 개방된 주석 용기에 제품을 보관하지 않는 것이 좋습니다.)
• 우유 표면은 분홍색 곰팡이로 덮여 있습니다.
• 제품이 칙칙한 색상을 얻었습니다.

개봉한 음료의 부패를 방지하려면 즉시 작은 용기에 붓고 얼리는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 유통기한을 최대 4개월까지 연장할 수 있습니다.

유효기간이 지난 제품은 어떻게 처리하나요?

서두르지 말고 버리세요. 유통기한이 지난 코코넛 밀크:

1. 여드름을 정화하는 데 사용하십시오.
2. 약해진 모발을 강화하기 위해 마스크로 사용하세요.
3. 컬에 윤기를 더하려면 이 우유와 코코넛 오일을 같은 비율로 섞은 다음 달걀 노른자를 추가하고 결과 혼합물을 머리에 바릅니다. 30분 후 따뜻한 물로 헹굽니다.
4. 코코넛 밀크로 피부를 정기적으로 닦아주면 피부에 탄력이 생기고 노화 과정이 느려집니다.
5. 머리카락이 건조하다면 코코넛 밀크와 꿀을 2:1 비율로 섞어서 피부에 문지른 후 머리카락 전체에 발라주세요. 따뜻한 후드 아래에서 1시간 동안 방치합니다. 일주일에 한 번 절차를 반복하십시오.

유용한 팁

제품 보관 시 도움이 되는 팁:

1. 코코넛 밀크는 값싼 제품이 아닙니다. 그런 사치가 허용되지 않는다면 집에서 직접 맛있는 음료를 만들어보세요.

   너트 펄프를 조심스럽게 잘라서 믹서기로 분쇄하고 따뜻한 물(코코넛 1개당 400ml)을 부어야 합니다. 조금 끓여서 거즈로 짜낸 다음 결과 음료를 용기에 붓습니다.

2. 코코넛 밀크는 저칼로리라고 할 수는 없지만 몸에 더 잘 흡수되고 더 빨리 흡수되기 때문에 지방으로 쌓일 시간이 없습니다.또한 이 제품에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 따라서 체중 감량을하는 사람들에게는 그 사용이 상당히 허용됩니다.
3. 코코넛 음료의 지방 함량으로 인해 물과 희석하여 마시는 것이 좋습니다. 예를 들어, 죽을 요리하려면 우유 1부분과 물 2부분을 더 사용하세요.
4. 매장에서 코코넛 음료를 선택할 때 열대 국가의 생산자를 선호하세요. 분유는 러시아와 유럽에서 생산됩니다.
5. 코코넛 밀크는 끓여서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 플레이크와 물로 분리될 수 있습니다.
6. 코코넛 플레이크를 추가하여 레시피의 코코넛 밀크를 젖소 제품으로 대체할 수 있습니다.

결론

코코넛 밀크를 선택하고 구매하고 보관하는 데 어려움이 없습니다. 이국적인 제품에 겁을 먹지 마세요. 캔 음료를 마시고 싶지 않다면 쉽게 우유를 직접 만들 수 있습니다. 온도 조건, 보관 ​​조건 및 기간을 준수하는 것을 잊지 마십시오.