알뜰한 주부 참고 사항: 슬라이스 치즈를 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
슬라이스 치즈는 치즈 플레이트나 일반 샌드위치를 준비할 때 유용합니다. 미리 준비된 조각은 시간을 절약합니다.
그러나 분쇄된 제품에는 저장 수명에 직접적인 영향을 미치는 자체 저장 특성이 있습니다. 아래에서 슬라이스 치즈의 유통 기한에 대해 이야기하겠습니다.
조각으로 구매한 제품의 유통기한
소매 체인에서는 이미 얇게 깔끔하게 잘라진 제품을 구입할 수 있습니다.. 일반적으로 이를 위해 경질 및 반경질 품종이 선택됩니다.
포장이 밀봉된 경우 유통기한은 제조업체에서 표시한 유통기한을 확인할 수 있습니다. 진공 백에서는 개봉 전 슬라이스 보관 기간이 몇 달이 될 수 있습니다. 포장 개봉 후, 2~3일 이내에 제품을 섭취해야 합니다.
매장에서 치즈를 슬라이스할 경우, 포장 날짜와 시간을 나타내는 스티커를 슬라이스에 부착해야 합니다.
잘린 집의
집에서 치즈 한 조각을 자르는 경우, 유통기한은 3일 이내로 관리가 잘 되어야만.
전체 큰 조각이 더 잘 맞고 더 천천히 악화되기 때문에 특별히 조각을 미리 준비하는 것은 바람직하지 않습니다.
집에 적절한 가정용 기기가 있다면 진공 포장으로 누워 있는 시간을 연장할 수 있습니다. 치즈가 더 미세하게 분쇄될수록, 품종이 부드러워질수록 치즈는 더 빨리 사라지기 시작합니다.
절단된 조각의 유통기한
잘린 치즈 조각의 유통기한은 여러 요인에 따라 달라집니다. 그 중에는:
- 다양성;
- 원본 품질;
- 구금 조건;
- 연삭 유형(큰 조각, 격자 등).
보관하는 방법?
제품이 원래의 밀봉 포장에 들어 있는 경우 제조업체가 라벨에 지정한 전체 기간 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 치즈를 직접 자르거나 상점에서 자르는 경우 먼저 양피지로 포장한 다음 호일이나 플라스틱 용기에 포장하는 것이 좋습니다.
신뢰할 수 있는 포장은 치즈를 더 잘 보존하고 다른 제품과 냄새가 교환되는 것을 방지합니다., 더 오랫동안 신선함을 유지하세요. 가능하다면 특수 치즈 팬(밀폐 뚜껑이 있는 용기)에 조각이나 개별 조각을 넣는 것이 좋습니다.
제품을 한 컷에 보관하려면 특수 치즈 종이를 사용할 수 있습니다. 치즈 종이에 대해 읽어보세요 여기, 저장 용기에 대해 - 여기.
치즈 플레이트의 5가지 비밀
접시에 담는 모든 종류의 치즈는 다양한 방법으로 절단됩니다. 이것은 매우 심미적이고 식욕을 돋우는 요리를 얻는 데 필요합니다.
치즈 플레이트 준비 규칙:
- 실온에서 자르는 것이 좋습니다.
- 품종별로 별도의 보드를 사용하는 것이 좋습니다.또 다른 방법은 양피지로 덮는 것인데, 각 유형을 작업한 후에는 양피지를 교체해야 합니다.
- 특수 칼을 사용하는 것이 좋습니다.
- 매우 매운 것부터 신선하고 중립적인 것까지 다양한 맛의 치즈가 있는지 확인해야 합니다.
- 필요한 제품 양은 1인당 100-150g의 비율로 선택됩니다.
영상을 통해 아름다운 치즈 플레이트 만드는 법을 배울 수 있습니다:
동결
얇게 썬 단단한 치즈는 가까운 시일 내에 사용할 계획이 없다면 냉동할 수도 있습니다.. 저온에 노출되었을 때 조각이 서로 달라붙지 않는 것이 중요하다면 양피지를 깔아 두는 것이 좋습니다. 그 후에야 선택한 컨테이너에 넣으십시오.
냉동실에 보관한 치즈는 열처리가 필요한 요리를 준비하는 데 가장 적합합니다.
결론
슬라이스 치즈는 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하고, 제품별로 따로 보관하는 것이 가장 좋습니다. 공장 포장이 최선의 선택입니다, 품질 저하 없이 오랫동안 유지할 수 있습니다.
규칙을 알고 전문가의 권장 사항을 따른다면 잘게 썬 치즈라도 보관을 정리하는 것은 어려운 일이 아닙니다.
